Bangladesch. Man, was war das für eine Reise! Aufgrund des eher miesen Zustands, in dem ich mich am Ende befand, reichte meine Energie nur noch für einen kleinen Kochkurs bei der Familie, bei der wir am Ende lebten. Und zwar für das Essen, das ich am liebsten mochte – und auch noch mit meinem geschundenen …
Salz auf Reisen
making leather
Die Gerbereien in Bangladesch, vor allem im Viertel Hazaribagh in Dhaka, sind ein wichtiger Teil der Lederindustrie des Landes. Diese Branche ist eine bedeutende wirtschaftliche Säule, doch die Bedingungen in vielen Gerbereien sind problematisch. Arbeiter sind oft giftigen Chemikalien wie Chrom und Schwefelsäure ausgesetzt, und der Umgang mit Abwässern und Abfällen ist mangelhaft. Trotz der …
bengali wedding
Eine bangladeschische Hochzeit ist ein prachtvolles Fest voller Traditionen und Rituale, die über mehrere Tage gefeiert werden. Eines der bedeutendsten Rituale ist die Gaye Holud, bei der das Brautpaar mit Kurkuma gesegnet wird. Am Hochzeitstag findet die Bor Jatri statt, bei der der Bräutigam in einer feierlichen Prozession zur Braut gebracht wird. Die Braut trägt meist einen prächtigen …
Nie wieder Chickenrice, bitte
Bangladesch, Sommer/Herbst 2011 knapp 3 Monate, mit Bine, Kommilitonin ein Semester. Praxissemester. nach Bangladesch!? warum? und wo ist das überhaupt? – genau darum, weil du nicht weißt wo es ist Bangladesch liegt in Indien. ja, wir wussten, dass es überbevölkert ist. ja, wir wussten, dass es muslimisch ist. ja, wir haben uns auch drauf eingestellt, …
