Dass wir uns das kochen, worauf wir grade Lust haben, kennt ja kaum mehr einer anders. Die Oma oder gar die Eltern aber sicher schon noch! Nicht etwa, weil Mama einfach der Sinn nach etwas anderem steht als uns selbst. Vielmehr weil es nichts anderes gab. Für leckere Rezepte hat der zivilisierte Mensch aber schon …
Salz auf Reisen
Die Sache mit der Milch
Die Oma hätt’s noch gewusst: Saure Milch schüttet man nicht weg! Man macht Milchreis draus! Ja. Gekocht merkt man von dem „sauer“ sein nämlich nichts mehr und wirklich schlecht war die saure Milch ja eigentlich sowieso nie. Sie wird nur langsam zu Quark! Und den kaufen wir ja auch ganz fleißig im Supermarkt… Also nächstes …
